Sandwich déesse verte avec havarti

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Préparation:

12 min

Cuisson:

3 min

Temps Total:

15 min

Portions

2

Ingrédients

4 tranches 14 Grains
¼ tasse de feuilles de basilic frais tassées
1 c. à soupe de feuilles d’estragon frais tassées
1 c. à soupe de ciboulette hachée
2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
1 avocat mûr
4 oz de havarti, tranché
¼ c. à thé chacun de sel et de poivre
1 concombre, tranché
2 petites courgettes râpées en larges rubans
¼ tasse de brocoli ou de germes de luzerne

Ingrédients

4 tranches 14 Grains
¼ tasse de feuilles de basilic frais tassées
1 c. à soupe de feuilles d’estragon frais tassées
1 c. à soupe de ciboulette hachée
2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
1 avocat mûr
4 oz de havarti, tranché
¼ c. à thé chacun de sel et de poivre
1 concombre, tranché
2 petites courgettes râpées en larges rubans
¼ tasse de brocoli ou de germes de luzerne

Instructions

1. Pour préparer les ingrédients, laver, trancher, râper et hacher tous les légumes comme indiqué. Trancher le havarti. Écraser l’avocat dans un petit bol et réserver.
2. Commencer à assembler le sandwich en étalant la moitié de l’avocat écrasé sur deux tranches de pain 14 grains Country Harvest. Déposer la moitié des tranches de havarti sur une tranche de pain. Ajouter la moitié de tous les ingrédients restants, puis la deuxième tranche de pain sur le dessus.
3. Répéter le processus pour créer le deuxième sandwich. Couper les deux sandwichs en deux et servir. Bon appétit!