Nous sommes tous à l'aise de rester au chaud à la maison et de nous préparer pour la période des Fêtes.
C'est le moment de l'année où nous sommes tous à l'aise de rester au chaud à la maison et de nous préparer pour la période des Fêtes. Avec tout ce que la saison à venir a à offrir, nous voulions offrir une façon amusante et différente de tirer le meilleur parti de vos produits Country Harvest, en dehors d'une recette de sandwich typique. Nous voulions partager de l'inspiration qui propulsera n'importe quel événement divertissant au niveau supérieur et vous donnera envie de changer les choses dans la cuisine.
Les planches de charcuterie ont décollé! C'est une façon amusante et créative de partager du pain, des fromages, des viandes, des olives, des fruits et des confitures. C'est le guichet unique parfait pour recevoir, car il y en a pour tous les goûts. Les planches de charcuterie peuvent être présentées de diverses manières. Dernièrement, il y a eu une tendance à utiliser les planches de charcuterie pour plus que du fromage et des viandes. Voici quelques façons créatives d'utiliser Country Harvest® pour faire passer votre planche de charcuterie au niveau supérieur.
Avez-vous essayé… une planche de beurre?
Les planches de beurre sont devenues les nouvelles planches de viande et de fromage. Chefs, influenceurs et créatifs se mettent en cuisine et créent ces magnifiques planches en bois avec du beurre et du pain comme vedettes. Qui, de bon sens, peut jamais dire non au pain et au beurre? Alors que cette tendance se développe, nous voyons la créativité sous tous les angles: les saveurs, la tartinabilité et la texture. Essayez d'en faire une la prochaine fois que vous recevez des invités.
Tout ce dont vous avez besoin est un délicieux beurre salé ramolli à température ambiante, une spatule épaisse, et toutes les herbes ou saveurs qui vous inspirent ou que vous avez dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur. Le beurre frais au basilic avec un assaisonnement "tout sauf le bagel" est le mélange parfait de goût croquant et de texture herbacée. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus créatif, essayez de l'ail cuit avec de l'huile de tomates séchées au soleil et servez avec notre délicieuse recette de croustilles de bagels Country Harvest®. Il vous suffit de couper le bagel finement, de le badigeonner d'huile d'olive et de sel, et de le faire cuire au four à 175°C (350°F) jusqu'à ce que les bagels soient croustillants et légèrement dorés. Pour la recette complète, cliquez ici.
Délicieux! Si vous cherchez de nouvelles options de collations ou si vous aimez utiliser une planche de charcuterie pour servir des collations, ces astuces et ces conseils sont les endroits parfaits pour commencer.
1. Houmous
Vous cherchez à changer la situation du goûter après l'école? Vous cherchez quelque chose d'un peu différent que les enfants apprécieront à coup sûr. Cette planche de houmous est l'endroit idéal pour commencer. En utilisant votre marque de houmous préférée, étalez-le en longs traits épais du haut vers le bas de la planche. Sortez votre planche à découper et coupez toutes les crudités que vous avez dans le réfrigérateur. Nous recommandons des carottes, du concombre, des radis et des poivrons.
Arrosez d'un peu d'huile d'olive et parsemez de pignons de pin grillés ou de graines de citrouille sur le houmous pour un peu plus de croquant. Servez avec nos délicieuses chips de bagels Country Harvest® faits maison ou du pain grillé coupé en dés. Même si vos enfants n'aiment pas les légumes, ils n'auront d'autre choix que de se jeter sur cette planche parce que c'est trop amusant pour ne pas en manger ou l'essayer. Tentez le coup et partagez. N'hésitez pas à partager vos créations avec nous.
2. Yogourt grec
Si vos enfants ont envie de quelque chose d'un peu plus sucré ou si votre réfrigérateur manque de légumes, une planche de yogourt grec est la meilleure chose à faire. Étalez votre yogourt grec nature ou vanille préféré sur une planche en bois, assaisonnez de cannelle, d'amandes effilées et d'une pincée de granola.
Coupez des pommes, des bananes, des poires et des pêches en tranches pour qu'il soit facile de les tremper dans le yogourt et de les déguster. N'hésitez pas à servir avec des morceaux de bagels aux canneberges et avoine ou aux raisins à la cannelle Country Harvest® sur le côté et à laisser vos enfants les tremper directement.
3. PB & J
Beurre de cacahuète et confiture est une combinaison classique qu'il est impossible de ne pas apprécier. Si vous et vos enfants n'en êtes pas fans, vous pouvez toujours remplacer le beurre de cacahuète par du Nutella, du beurre de tournesol, du beurre de graines de citrouille ou du beurre Wow. Cette planche est un excellent moyen de servir le petit-déjeuner ou une collation l'après-midi pendant une rencontre.
À l'aide d'une spatule, déposez une touche de beurre d'arachide, puis une touche de confiture, alternez entre le beurre d'arachide et la confiture jusqu'à ce que la planche soit complètement recouverte. Ajoutez quelques arachides hachées pour un peu de croquant. Faites griller votre Country Harvest® préféré ou servez tel quel et laissez vos enfants se régaler. N'hésitez pas à ajouter du céleri ou des tranches de pommes comme autre option.
4. BB&B – Planches à brunch avec bagels
Enfin, une planche de charcuterie de pain est un excellent moyen de plaire à la foule si vous recevez des amis ou de la famille pour le brunch. Présentez vos produits Country Harvest® préférés sur une planche et offrez à vos invités une variété d'options de garnitures. Au lieu de la planche de beurre tendance, échangez le beurre contre du fromage à la crème et garnissez de câpres, d'oignon rouge, de saumon fumé et de zeste de citron. Assaisonnez avec un assaisonnement « tout sauf le bagel » ou simplement du sel et du poivre. Si le saumon fumé n'est pas votre tasse de thé, remplacez-le par du bacon ou de l'avocat.
Servez toutes les garnitures sur les côtés que vous aimez habituellement sur vos bagels, comme des tranches de tomates, du concombre et de la laitue fraîche. Une planche de charcuterie de pain pour le brunch est un moyen simple de plaire à la foule sans vous submerger de cuisine. Offrez autant d'options que vous le souhaitez pour que chacun puisse créer son chef-d'œuvre de bagel Country Harvest®. N'hésitez pas à offrir aux invités des options sucrées et salées afin que chacun puisse savourer ce dont il a envie. Les planches de charcuterie de bagels sont relativement simples à préparer et déchargent l'hôte du stress.
Essayez-le et faites-nous savoir comment ça se passe! N'hésitez pas à consulter nos réseaux sociaux pour plus d'inspiration. Faites preuve de créativité avec ces astuces, trucs et hacks de charcuterie. Il y a tellement de façons de changer les choses et d'essayer de nouvelles choses.
