Bouchées de champignons et de fromage suisse.
Temps de préparation.
5 procès-verbal
Temps de cuisson.
20 procès-verbal
Temps total.
25 procès-verbal
Portions.
2 gens
Ingrédients.
2 tranches d'Herbe & Ail2 c. à soupe de beurre4 tasses de champignons Baby Bella ou Cremini tranchés3 gousses d'ail hachées2 c. à soupe de moutarde de Dijon à l'ancienne1 tasse de fromage suisse râpé1 c. à café de feuilles de thym fraisSel et poivre.
Instructions.
Préchauffer le four à 200 °C.Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter les champignons et les faire revenir pendant 5 minutes, ajouter l'ail et remuer souvent jusqu'à ce que les champignons soient dorés et que l'eau se soit évaporée.Étaler la moutarde uniformément sur chaque tranche de pain avant de garnir de champignons sautés. Saupoudrer le fromage suisse sur le dessus des champignons et placer le pain sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.Mettre la plaque de cuisson au four pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Saupoudrer de thym, assaisonner de sel et de poivre.Bonne dégustation.
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Diapositives présentées:
Nouvelle maison de campagne par Country Harvest™.
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