Bouchées de pizza

Temps de préparation

0 procès-verbal

Temps de cuisson

0 procès-verbal

Temps total

0 procès-verbal

Portions

15 gens

Ingrédients

1 pain aux fines herbes et à l'ail
6 saucisses de Francfort
115 g de jambon de porc canadien en fines tranches
1 poivron vert
250 ml de sauce tomate
250 ml de chapelure (utiliser les croûtes de pain)
2 œufs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 ml de fromage râpé

Instructions

Commencez par faire bouillir les saucisses pendant 5 minutes. Une fois les saucisses cuites, retirez-les du feu et laissez-les refroidir avant de les couper en lanières.
Coupez le jambon en lanières et placez-le dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit légèrement dorée. Environ 3 à 5 minutes.
Coupez les croûtes de chaque tranche de pain et mettez-les de côté. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir chaque tranche de pain.
Commencez à assembler les rouleaux de pizza. Commencez par une tranche de pain aplati, étalez environ 1 cuillère à soupe de sauce tomate, ajoutez les saucisses coupées en lanières, le jambon, le poivron et saupoudrez de fromage.
Roulez soigneusement chaque morceau de pain, en vous assurant que toutes les garnitures restent ensemble. Répétez cette étape avec le reste du pain et des garnitures.
Dans un bol, cassez et battez l'œuf.
Placez la chapelure dans un bol séparé pour la panure.
Trempez chaque rouleau de pizza dans le mélange d'œufs, puis roulez-le dans la chapelure. Répétez cette étape jusqu'à ce que tous les rouleaux de pizza soient terminés.
Placez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Faites frire chaque rouleau de pizza jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 3 à 5 minutes.
Servez avec de la sauce ranch ou une sauce Marinara et savourez.

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