Le Croque de Saison.
Temps de préparation.
15 procès-verbal
Temps de cuisson.
10 procès-verbal
Temps total.
25 procès-verbal
Portions.
2 gens
Ingrédients.
4 tranches de pain blanc sans sucres ajoutés aux grains entiers4 c. à soupe de mayonnaise6 c. à soupe de sauce aux canneberges115 g (4 oz) de dinde cuite85 g (3 oz) de farce de restes8 tranches de brie4 c. à soupe de salade de chou ou de choucroute.
Instructions.
Placez le pain sur une grande planche à découper et étalez de la mayonnaise sur l'extérieur.Étalez 1 c. à soupe de sauce aux canneberges à l'intérieur de chaque tranche et répartissez la dinde et la farce entre 2 des tranches. Versez le reste de la sauce aux canneberges sur la dinde et la farce, puis ajoutez le brie.Ajoutez la salade de chou ou la choucroute et couvrez avec les 2 tranches de pain restantes.Placez une grande poêle antiadhésive sur feu moyen en vaporisant un peu d'huile de cuisson. Faites frire les sandwichs en les pressant avec une assiette propre, pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.Coupez le sandwich en deux et servez avec un cornichon ou de la salade de chou supplémentaire.
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Diapositives présentées:
Nouvelle maison de campagne par Country Harvest™.
doux là où il le faut.audacieux là où c'est important.
Un pain maison classique fait avec de la pâte fermentée localement, de la farine de blé canadien, sans agents de conservation, arômes ou colorants artificiels. Cuit et fabriqué ici même au Canada.
