Turquie - Fromage grillé aux pommes.
Temps de préparation.
15 procès-verbal
Temps de cuisson.
10 procès-verbal
Temps total.
25 procès-verbal
Portions.
4 gens
Ingrédients.
8 tranches de pain aux canneberges et à l'avoine1 oignon doux moyen, coupé en quartiers1 c. à soupe d'huile d'olive, d'avocat ou végétale2 c. à soupe de gelée de pomme8 tranches de cheddar blanc ou de fromage Gouda225 g de dinde ou de poulet rôti, en tranches1 pomme Granny Smith moyenne, épépinée et coupée en fines tranches2-3 c. à soupe de beurre ramolli.
Instructions.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile chaude à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ramollisse et commence à dorer. Mettre les oignons cuits dans un petit bol; incorporer la gelée de pommes.Garnir la moitié des tranches de pain d'une tranche de fromage, de dinde/poulet, de tranches de pomme, du mélange d'oignons et de la tranche de fromage restante. Placer la tranche de pain restante par-dessus. Répéter l'opération jusqu'à ce que les 4 sandwichs soient prêts.Étaler la moitié du beurre sur les tranches de pain du dessus. Replacer la grande poêle sur le feu à chaleur moyenne. Déposer les côtés beurrés du sandwich vers le bas, dans la poêle. Étaler délicatement le beurre restant sur le pain non beurré. Placer deux sandwichs à la fois dans la poêle et cuire de 5 à 6 minutes (en retournant à mi-cuisson) ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit d'un doré croustillant.
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Diapositives présentées:
Nouvelle maison de campagne par Country Harvest™.
doux là où il le faut.audacieux là où c'est important.
Un pain maison classique fait avec de la pâte fermentée localement, de la farine de blé canadien, sans agents de conservation, arômes ou colorants artificiels. Cuit et fabriqué ici même au Canada.
