Brocoli rôti et sandwich au fromage grillé.
Temps de préparation.
5 procès-verbal
Temps de cuisson.
15 procès-verbal
Temps total.
20 procès-verbal
Portions.
4 gens
Ingrédients.
Pour le brocoli :1 tête de brocoli moyenne, coupée en petits fleurons.2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive1/2 c. à café (2,5ml) de sel1/4 c. à café (1,25ml) de poivre noir fraîchement mouluPour les sandwichs :8 tranches de pain4 c. à café (20ml) de beurre non salé, ramolli2 tasses (480ml) de cheddar râpé ou coupé en fines tranches.
Instructions.
Pour le brocoli :Préchauffer le four à 400 °F (204 °C). Sur une plaque de cuisson, mélanger le brocoli, l'huile, le sel et le poivre. Rôtir de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit uniformément rôti mais non brûlé. Retirer le brocoli du four et le laisser refroidir.Pour les sandwichs :Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux.Étaler uniformément le beurre ramolli sur un côté de chaque tranche de pain.Étaler la moitié du fromage uniformément sur le côté non beurré de 4 des tranches de pain Country HarvestMC.Garnir le fromage uniformément des morceaux de brocoli rôtis, ajouter le reste du fromage sur le brocoli.Cela empêche les petits morceaux de brocoli de tomber lorsque le fromage fond.Garnir chaque base de sandwich assemblée des tranches de pain restantes, côté beurré vers l'extérieur.Griller chaque sandwich dans la poêle, en les retournant une fois que le fond est doré, cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pain soit uniformément grillé des deux côtés.Couper les sandwichs en deux et déguster.
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Diapositives présentées:
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