Pain perdu farci au beurre de cacahuète.
Temps de préparation.
10 procès-verbal
Temps de cuisson.
5 procès-verbal
Temps total.
15 procès-verbal
Portions.
6 gens
Ingrédients.
12 tranches de pain blanc NSA avec grains entiers1/4 tasse de farine tout usage1 tasse de lait entier4 œufs2 c. à thé d’extrait de vanille1 c. à thé de cannelle moulue1/2 c. à thé de muscade moulue1/4 c. à thé de sel1 c. à soupe de sucre12 c. à soupe de beurre d’arachide crémeux ou croquant.
Instructions.
Chauffez une plancha ou une poêle à feu moyen.Dans un bol moyen, fouettez la farine et le lait jusqu'à obtenir un mélange lisse.Incorporez les œufs, la vanille, la cannelle, la noix de muscade et le sel, puis versez le tout dans un plat ou un bol peu profond. Assurez-vous simplement que le bol est suffisamment large pour les tranches de pain.Huilez ou beurrez légèrement la plancha chaude.Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs et laissez-les reposer pendant 15 à 30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit absorbé.Transférez délicatement les tranches de pain imbibées d'œuf sur la plancha, en laissant l'excès de mélange s'écouler.Faites cuire chaque côté du pain jusqu'à ce qu'il soit doré.Étalez une cuillère à soupe de beurre de cacahuètes sur chaque tranche de pain. Servez en tranches individuelles ou en pile. Arrosez de sirop d'érable et saupoudrez de sucre.
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Diapositives présentées:
Nouvelle maison de campagne par Country Harvest™.
doux là où il le faut.audacieux là où c'est important.
Un pain maison classique fait avec de la pâte fermentée localement, de la farine de blé canadien, sans agents de conservation, arômes ou colorants artificiels. Cuit et fabriqué ici même au Canada.
